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書籍

美慧老師的素小吃
美慧老師的素小吃
林美慧 | 邦聯文化
2023/12/20
書店 1


手工義大利麵聖經：義大利最經典料理的靈魂、製作工藝與食譜
手工義大利麵聖經：義大利最經典料理的靈魂、製作工藝與食譜
蜜西．羅賓斯 | 常常生活文創
2023/12/18
書店 1


甜點時代！創造秒殺甜點的全方位指南：突破月銷百萬的烘焙熱賣品！探索個人工作室的夢幻甜點逸品，體現技術本格派的創新力作
甜點時代！創造秒殺甜點的全方位指南：突破月銷百萬的烘焙熱賣品！探索個人工作室的夢幻甜點逸品，體現技術本格派的創新力作
呂昇達 | 優品文化事業有限公司
2023/12/15
書店 1


造型裝飾甜點新手速成班：3000張全圖解，0基礎也能3小時完美複製！
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郭子儀 | 邦聯文化
2023/12/15
書店 1


這樣吃，活化腸道力：黃金燕麥輕享餐
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工藤章 | 邦聯文化
2023/12/12
書店 1


比利時節慶經典烘焙：裸麥與蜂蜜蛋糕，低地國家中心的飲食文化、糕餅發展及74道傳統食譜
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瑞胡菈．依絲文 | 日出出版
2023/12/11
書店 1


100支酒與我和他和你
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方啟聰 | 三聯
2023/11/23
書店 1


威士忌的科學（暢銷新版）：從穀物發酵到蒸餾的煉金術，遍訪全球三大洲、19個產地和55家酒廠的威士忌全事典
威士忌的科學（暢銷新版）：從穀物發酵到蒸餾的煉金術，遍訪全球三大洲、19個產地和55家酒廠的威士忌全事典
崔斯坦．史蒂文森 | 方言文化
2023/12/08
書店 1


餃子與味噌：流動的日本味
餃子與味噌：流動的日本味
胡川安 | 時報出版
2023/12/12
書店 1


煮題COOK
煮題COOK
Jacky Yu | 萬里機構
2023/11/16
書店 1


傳承
傳承
香港中廚師協會 | 萬里機構
2023/11/16
書店 1


早餐之書：穿越歷史時空與文學品味的早餐解謎之旅
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安德魯．道比 | 時報出版
2023/12/12
書店 1


早餐之書：穿越歷史時空與文學品味的早餐解謎之旅＋紅茶之書：穿越東西方文化與趣味冷知識的紅茶品味指南【早餐配紅茶的品味生活套書】
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安德魯．道比 | 時報出版
2023/12/12
書店 1


廣結膳緣：翁玉夫師傅經典江浙菜
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翁玉夫 | 上優文化
2023/12/15
書店 1


宇介男孩：翻轉風土宿命，以時間熟成的日本葡萄酒革命
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河合香織 | 積木文化
2023/12/07
書店 1


烘焙師必修！蛋糕甜點裝飾課：新創作！用「口感」來裝飾！
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熊谷裕子 | 瑞昇
2023/12/20
書店 1


Sourdough發酵種&麵包：收錄18家人氣麵包坊實戰配方、發酵種麵包研發策略，從科學解析到實際應用的所有技術與資訊
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山田滋 | 大境
2023/12/12
書店 1


實用中國茶療法
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衛明 | 商務
2023/10/16
書店 1


阿一師徒與鮑魚
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富臨飯店 | 萬里機構
2023/10/16
書店 1


小食部
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鄒芷茵 | 後話文字工作室
2023/11/17
書店 1


食字餐桌（增訂版）
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鄒芷茵 | 後話文字工作室
2023/11/17
書店 1


無我茶會：蔡榮章茶之書
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蔡榮章 | 出色文化
2023/12/08
書店 1


天婦羅之神：和食巨匠的職人信念
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早乙女哲哉 | 出色文化
2023/12/08
書店 1


飯桌！飯桌！：80道穿越5000英里記憶的韓料理（限量贈品精裝版）
飯桌！飯桌！：80道穿越5000英里記憶的韓料理（限量贈品精裝版）
蘇．史考特 | 二十張出版
2023/12/06
書店 1



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