法式常溫甜點：職人級烘焙，40款經典食譜，從基礎技巧到口味變化

作法簡單，不易失敗，
嚴選最受歡迎的法式常溫甜點40款，
輕鬆在家做出職業級甜點！
 
　　馬德蓮、費南雪、可麗露……是大家熟悉的常溫點心，也是很多烘焙新手玩烘焙的入門款。雖說製作難度不高，也可說只是基本的甜點，卻很適合依據個人習慣與喜好，調整食材及作法，來做出更多變化，讓美味升級，同時進一步創作出屬於自己的風格與口感。
 
　　本書作者微微曾於法國甜點學校修業，並同時在台、法、日三地任職過甜點師，對看似簡單實則很能展現烘焙者個性的常溫甜點，更有其獨道烘焙心得，書裡不只提供參考食譜，更集結多年來的烘焙經驗，除了提點讀者烘焙技巧之外，更進一步讓讀者在家也能做出職業級甜點。
 
本書特色
 
　　○step by step製作步驟簡單易懂，在家也能輕鬆做烘焙。
　　○40款常溫點心食譜，提供讀者更多點心款式。
　　○公開幫助讀者快速上手的烘焙小技巧。