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書籍

尋味臺灣 複合養生
尋味臺灣 複合養生
李杰桂 | 行政院農業委員會農業試驗所
2017/10/01
書店 1


浸泡魔法：運用油、酒、水獨創50道風情萬種的料理
浸泡魔法：運用油、酒、水獨創50道風情萬種的料理
艾瑞克．普朗 | 晨星
2017/11/10
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料理刀藝聖經：從初學到進階，切蔬果、分解肉類家禽、全魚食材備料事典
料理刀藝聖經：從初學到進階，切蔬果、分解肉類家禽、全魚食材備料事典
諾曼‧溫斯坦 | 健行
2017/10/01
書店 1


用廚房道具學做菜：從烹調原理、日常使用到料理嘗試，讓下廚更有效率
用廚房道具學做菜：從烹調原理、日常使用到料理嘗試，讓下廚更有效率
Winnie | 幸福文化
2017/06/23
書店 1


廚藝好好玩：探究真正飲食科學‧破解廚房祕技‧料理好食物【全新增訂版】
廚藝好好玩：探究真正飲食科學‧破解廚房祕技‧料理好食物【全新增訂版】
傑夫‧波特 | 奇光出版
2017/06/02
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日本料理名家野崎洋光的美味祕密
日本料理名家野崎洋光的美味祕密
野崎洋光 | 台灣東販
2017/04/26
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乾貨選購食用圖鑑
乾貨選購食用圖鑑
張召鋒 | 飲食天地
2017/04/07
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水果選購食用圖鑑
水果選購食用圖鑑
張召鋒 | 飲食天地
2017/04/07
書店 1


吳寶春臺灣真尋味套書：走遍全臺，探訪小農、發現夢幻土產（共兩冊）
吳寶春臺灣真尋味套書：走遍全臺，探訪小農、發現夢幻土產（共兩冊）
吳寶春 | 時報出版
2017/04/18
書店 1


日日幸福廚房大百科3：聰明吃肉類，養生有活力，不怕胖！
日日幸福廚房大百科3：聰明吃肉類，養生有活力，不怕胖！
溫國智 | 日日幸福
2017/04/12
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歐陸傳奇食材：巴薩米克醋、貝隆生蠔、布烈斯雞、鹽之花、伊比利生火腿、帕馬森乾酪、藍黴乳酪、黑松露、白松露
歐陸傳奇食材：巴薩米克醋、貝隆生蠔、布烈斯雞、鹽之花、伊比利生火腿、帕馬森乾酪、藍黴乳酪、黑松露、白松露
林裕森 | 積木文化
2017/03/04
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200道日劇滿分嬌妻 必學的經典家常好味：不只是料理，還有家的味道 5個簡約步驟，把基本食材發揮至極致美味，新手料理也絕不失誤！
200道日劇滿分嬌妻 必學的經典家常好味：不只是料理，還有家的味道 5個簡約步驟，把基本食材發揮至極致美味，新手料理也絕不失誤！
橘香彩頁 | 出色文化
2017/02/02
書店 1


最強發酵食！乳酸高麗菜：不只是泡菜！從主菜、調味料、點心到下酒菜，營養便利、美味百搭
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井澤由美子 | 常常生活文創
2017/02/07
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最強丼飯一學就會
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楊桃文化 | 楊桃文化
2017/02/02
書店 1


泰經典！泰國傳統料理輕鬆上菜！
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Nidda Hongwiwat | 樂友文化
2017/02/08
書店 1


世界醬汁．沾醬大全
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柴田書店 | 台灣東販
2017/02/13
書店 1


百變平底鍋◆電烤爐料理
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鄭至耀 | 上優文化
2017/01/17
書店 1


星級主廚的百變三明治： 嚴選14種麵包╳20種醬料╳50款美味三明治輕鬆做
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陳鏡謙 | 橘子
2017/01/24
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每天都想吃！Mr. Paco’s 101道美味經典蛋料理全書：廚房裡必備的超級食物「蛋」×廚房裡的魔法師Paco=變化萬千的料理
每天都想吃！Mr. Paco’s 101道美味經典蛋料理全書：廚房裡必備的超級食物「蛋」×廚房裡的魔法師Paco=變化萬千的料理
Paco | 日日幸福
2017/01/18
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就是要蔬果餐！90道創意輕食料理提案
就是要蔬果餐！90道創意輕食料理提案
王采筠 | 樂友文化
2017/01/18
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快炒‧熱炒‧辣炒 火熱上桌(中英對照)
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程安琪 | 食為天文創有限公司
2017/01/12
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百變可愛太陽蛋
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陳凱蓉 | 上優文化
2017/01/10
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Ｍen’s Kitchen 一流男人就該會做菜
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福本陽子 | 八方
2017/01/23
書店 1


外傭學做家常菜（中菲印對照）
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程安琪 | 橘子
2017/01/12
書店 1



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