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我的知識庫
書籍
不孤獨的美食家蘇東坡:貶到哪、吃到哪,大文豪的吃貨之路
吉國瑞
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日出出版
2023/10/25
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主餐級麵包料理:烘焙職人的10大歐式麵包製法與吃法,教你做出67款開放式三明治&咖啡館早午餐!
任泰彦
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台灣廣廈
2023/11/02
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料理神手吳秉承的100道五星級極品家常菜:營養豐富、容易入口,大人、小孩都喜愛的主廚獨家招牌美味料理,完全公開!
吳秉承
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日日幸福
2023/10/18
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義式素美味100:蔬食研究家的義大利麵.燉飯.披薩
李耀堂
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邦聯文化
2023/10/25
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狂熱咖啡師 咖啡萃取概念與技術:手沖咖啡.虹吸式咖啡.濃縮咖啡.愛樂壓式咖啡
旭屋出版編輯部
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瑞昇
2023/10/20
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鑄鐵鍋。家料理 :鎖住原味,究極美味!煎煮炒炸燉蒸烤,100道簡單的幸福滋味
我愛Staub鑄鐵鍋敘事大師群
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台灣廣廈
2023/10/26
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吃貨筆記,挖掘「接地氣」的美味:肉夾饃、鼠麴粿、鹽水鴨、棺材板、蟹粉小籠包……上班身心俱疲,只好用美食療癒自己
李韜
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崧燁文化
2023/10/25
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世界銷魂雞料理:用最常見的雞肉部位,變化出100道最經典的各國誘人雞料理
楊晴
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健行
2023/10/30
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被誤解的老台菜
黃婉玲
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時報出版
2023/10/24
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多層口感 講究の手工酥塔
QO tart
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邦聯文化
2023/10/18
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超銷魂!超Juicy!世界上最好吃的雞料理(暢銷好評版)
笠原將弘
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繪虹企業
2023/11/09
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味緣香港
呂嘉俊
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茶杯出版
2023/10/04
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呷小吃,知台味:101道台灣小吃,讓你知道在地古早味背後的故事
沈慈雅
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晨星
2023/10/12
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食情畫意:莊祖欣手繪食譜
莊祖欣
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時報出版
2023/10/17
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學會品飲威士忌:產區風土歷史和入門賞味指南,新世代威咖的養成專書
栗林幸吉
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幸福文化
2023/10/13
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Shortcake名店完美比例夾層蛋糕:17間日本人氣糕點店創意發想、獨家配方和特殊技巧,對美味的極致講究
旭屋出版
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大境
2023/10/15
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烘焙原理:藝術與科學的美妙碰撞(掌握烘焙過程的化學作用,擁有創新與調整配方的能力)
寶拉.費吉歐尼
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好人出版
2023/10/13
書店
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小容器保鮮袋 裝出漂亮擺盤便當:10分鐘一個網美便當,不試試?
松本有美
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瑞昇
2023/10/05
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法式小蛋糕解剖學:38間品味名店,108道奢華甜品,打造創意無限的素材組合
café-sweets編集部
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瑞昇
2023/10/05
書店
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茶韻流轉,關於茶的400個公開祕密:英國伯爵茶、阿根廷瑪黛茶、老北京麵茶、臺灣泡沫紅茶……琳瑯滿目的各國茶飲,隱藏哪些未知的獨門絕技?
崧燁文化
2023/10/12
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我的琴酒生活提案
米凱勒.奇多
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三采
2023/10/13
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韓式裱花技法寶典:日常手做絕美花蛋糕【作者親簽精裝典藏版】
Trinity Wu(阿吹)
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橘子
2020/02/10
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吳飛燁的餅乾共和國(親簽+贈品版)
吳飛燁
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上優文化
2023/10/12
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酒勻世界今晚Chill
黃詩詩
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天窗出版社有限公司
2023/08/25
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