現代茶學者藍芳仁的茶故事：知茶品、知茶技、懂茶性、駕馭茶、感官喝茶、體內喝茶。

茶樹、製茶技術現代茶學者從源頭告訴你
學茶45年累積的「經驗」，體悟融會貫通之後的「知識」
用117篇喝茶的人未必懂、種茶的人未必了解、
品茶的人可能根本不知道的小故事，
告訴大家「茶」到底好在哪裡、好喝在哪裡、甚至是好貴在哪裡。

　　▌從任何一頁開始看，都好看的茶知識。
　　有人說：他看了一本書，從任何一頁開始看都好看。
　　這是作者的目標，這本書從任何一篇開始看都覺得好看。
　　看茶專業知識的書很無趣，是的；先看完這本書再去看類似教科書的茶專業書籍會輕鬆一點，更容易吸收、體會茶專業書籍的內容，進而提升繼續看下去的動力。

本書特色

　　★擔任台灣唯一茶業技術應用系主任、關稅總局茶葉原產地認定專家、聯合國泰北根除罌粟改植茶樹輔導專家「藍芳仁」所著。
　　★以最簡單的文字暢談茶故事，簡單敘述介紹，打破許多人對茶的迷思。
　　★讓茶人與茶愛好者皆能夠得到清楚明晰的全面認識，沒有障礙，並能上FB臉書與老師對話。
　　★全書彩圖呈現，圖文並茂，幫助讀者一看即知。