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內容描述
南瓜濃湯、南瓜粥、南瓜煎餅,都是餐桌上常見的料理。南瓜含有豐富的維生素A,具有抗氧化功能,有助於視力保健,對於成長中的青少年、長期配戴隱形眼鏡或長時間使用3C產品的朋友們來說,是不可或缺的營養素。
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材料:
- 梅花肉(550克)
- 南瓜(1顆)
- 醬油(3大匙)
- 醬油膏(3大匙)
- 砂糖(1小匙)
- 去皮蒜瓣(10顆)
步驟:
- 把南瓜洗乾淨後,去除裡面的種子,然後切成塊來備用。
- 然後將梅花肉切成塊狀,再放進滾水中汆燙2分鐘,去除血水和雜質。
- 接著,依序將梅花肉、所有調味料和南瓜放入電飯鍋的内鍋,再按下煮飯鍵,一道健康美味的特色料理就完成了。
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