Play Episode
內容描述
大白菜含有大量的水分，味道甘甜，清脆爽口，是廣受大家喜愛的蔬菜之一。它含有豐富的粗纖維，可以促進腸胃蠕動，有效改善慢性便秘和痔瘡的症狀。另外，大白菜還含有豐富的鉀離子，能夠幫助排除體内多餘的鈉含量，對於預防高血壓也是很有幫助的哦。
----------
材料：
- 大白菜（500克）
- 蒜頭（2瓣）
- 烏醋（20克）
- 鹽巴（15克）
- 辣椒乾（10克）
- 砂糖（10克）
- 醬油（少許）
- 橄欖油（少許）
步驟：
- 將蒜頭切成片、大白菜斜切成片來備用。
- 接著，先調製醬汁，把烏醋、醬油、砂糖和鹽巴混合攪拌均匀。
- 鍋中加入橄欖油，熱過後加入蒜片和辣椒乾爆香，再加入大白菜和醬汁一起翻炒。
- 撒上鹽巴進行調味，一道美味又開胃的美味料理就完成了。
Powered by Firstory Hosting