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料理/胡蘿蔔蛋糕

料理/胡蘿蔔蛋糕

幸福來加菜

2022/05/23 | 00:01:47 | Firstory #health-fitness




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內容描述


紅蘿蔔的顔色鮮豔,無論是擔任料理中的主角或是配角,都毫不遜色,而且它還還有豐富的β-胡蘿蔔素,在人體消化系統中能夠還原成維生素A,對於維持正常視力、促進上皮細胞增生、保持皮膚健全,以及增強免疫力都有不小的助益!
 
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材料:

  • 胡蘿蔔(1根)
  • 鬆餅粉(150克)
  • 奶油(50克)
  • 雞蛋(2顆)
  • 糖粉(2大匙)


步驟:

  1. 把胡蘿蔔洗乾净後去皮,再下鍋蒸熟。
  2. 完成後,將胡蘿蔔壓成泥狀,並加入奶油、雞蛋和鬆餅粉攪拌均匀。
  3. 在飯鍋中塗上一層油,然後把攪拌好的麵糊倒入鍋中,按下煮飯的功能。
  4. 煮好之後,脫膜去除蛋糕,再撒上一層糖粉,就完成了。


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