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內容描述
紅蘿蔔的顔色鮮豔,無論是擔任料理中的主角或是配角,都毫不遜色,而且它還還有豐富的β-胡蘿蔔素,在人體消化系統中能夠還原成維生素A,對於維持正常視力、促進上皮細胞增生、保持皮膚健全,以及增強免疫力都有不小的助益!
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材料:
- 胡蘿蔔(1根)
- 鬆餅粉(150克)
- 奶油(50克)
- 雞蛋(2顆)
- 糖粉(2大匙)
步驟:
- 把胡蘿蔔洗乾净後去皮,再下鍋蒸熟。
- 完成後,將胡蘿蔔壓成泥狀,並加入奶油、雞蛋和鬆餅粉攪拌均匀。
- 在飯鍋中塗上一層油,然後把攪拌好的麵糊倒入鍋中,按下煮飯的功能。
- 煮好之後,脫膜去除蛋糕,再撒上一層糖粉,就完成了。
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