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內容描述
禮拜天就是聖誕節了，是美玲最喜歡的節日。每到聖誕節前夕，總會忙前忙後佈置家裡。
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材料：
- 牛肋條（600克）
- 蘑菇（80克）
- 番茄（4顆）
- 馬鈴薯（2顆）
- 洋葱（1顆）
- 胡蘿蔔（1根）
- 月桂葉（1片）
- 紅酒（適量）
- 橄欖油（少許）
- 蒜頭（少許）
- 鹽巴（少許）
步驟：
- 把蒜頭切成蒜末，然後將馬鈴薯、洋葱和胡蘿蔔去皮，並切成塊狀、番茄也切成塊狀來備用。
- 鍋中加入橄欖油，熱過後加入蒜末和洋葱爆香，然後先加入胡蘿蔔和牛肉稍微翻炒，再加入馬鈴薯和蘑菇一起翻炒。
- 最後，加入月桂葉、鹽巴和番茄醬，再加入紅酒淹蓋所有食材，燉煮40分鐘，一道健康美味的特色料理就完成了。
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