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料理/滴雞精絲瓜麵線

料理/滴雞精絲瓜麵線

幸福來加菜

2022/10/18 | 00:01:42 | Firstory #health-fitness




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內容描述


清甜Q軟的絲瓜簡單清炒、煮麵線就很美味,是很受歡迎的家常菜食材。絲瓜含有豐富的維生素C,除了能淡化斑點、美白皮膚,還可以用於抵抗壞血病,是非常有益健康的蔬菜。

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材料:

  • 絲瓜(1條)
  • 麵線(3把)
  • 青葱(1條)
  • 滴雞精(120毫升)
  • 橄欖油(少許)
  • 香菇(少許)
  • 蒜頭(少許)


步驟:

  1. 把絲瓜洗乾淨後切成塊狀、香菇切成片、青葱切成段、蒜頭切成蒜末來備用。
  2. 鍋中加入橄欖油,熱鍋後加入蒜末、青葱和香菇爆香,再加入水和絲瓜燜煮15分鐘。
  3. 接著,加入滴雞精和麵線,這道健康美味的特色料理就完成了。


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