Play Episode
內容描述
清甜Q軟的絲瓜簡單清炒、煮麵線就很美味,是很受歡迎的家常菜食材。絲瓜含有豐富的維生素C,除了能淡化斑點、美白皮膚,還可以用於抵抗壞血病,是非常有益健康的蔬菜。
----------
材料:
- 絲瓜(1條)
- 麵線(3把)
- 青葱(1條)
- 滴雞精(120毫升)
- 橄欖油(少許)
- 香菇(少許)
- 蒜頭(少許)
步驟:
- 把絲瓜洗乾淨後切成塊狀、香菇切成片、青葱切成段、蒜頭切成蒜末來備用。
- 鍋中加入橄欖油,熱鍋後加入蒜末、青葱和香菇爆香,再加入水和絲瓜燜煮15分鐘。
- 接著,加入滴雞精和麵線,這道健康美味的特色料理就完成了。
Powered by Firstory Hosting