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內容描述
冬天到了,來一碗暖呼呼的黑米紅豆湯最適合不過了!黑米含有豐富的膳食纖維,能夠促進腸胃蠕動,幫助消化,而紅豆含有豐富的礦物質鉀,可以幫助驅除體內的濕氣,對脾虛虛弱和身體浮腫都有不錯的預防功效。
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材料:
- 黑米(1杯)
- 紅豆(1杯)
- 水(1200cc)
- 冰糖(少許)
步驟:
- 將黑米和紅豆洗乾淨後,泡在水中大約1小時。
- 接著,倒掉泡完的水,然後把紫米和紅豆倒入電飯鍋中,再加入水,並按下煮粥的按鈕。
- 起鍋前,加入冰糖來調味,一道健康美味的特色料理就完成了。
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