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EP70:台灣就是怪奇海產店

EP70:台灣就是怪奇海產店

徐仲說食話

2022/09/08 | 00:42:03 | SoundOn #arts




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內容描述


主持人:飲食文化探索者 徐仲
特別來賓:
海風吹不動的王姓男子
熱愛海鮮的黃之暘老師

如何進一步透過海鮮思考海洋?
以菜單思維描述台灣的海洋狀態?
下雜魚是被耽誤的美味?
全魚思維是剩食運動的高光時刻?