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我很喜歡的檀島茶餐廳，在台灣的店型和菜色，其實早己經遠遠超過香港本店，那是因為他們的研發腳步從來沒有停，只要你過一段時間去，一定會有新菜登場，這個茶餐廳很不一樣。檀島背後的靈魂人物是行政主廚黃祥恩，你知道他的廚師生涯也是誤打誤撞的嗎？
你知道全台灣業績最好的檀島茶餐廳是那一家嗎？你知道，他們排名最好的人氣料理是那幾道嗎 ？
請我一杯咖啡，支持我繼續創作！
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