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大店長鄉公所(第5季12集)這鍋沙鍋魚頭不只讓老店成為排隊名店,還讓商圈上演大復活,更成為國際旅人認識這個城市的起點!讓林聰明沙鍋魚頭執行長林佳慧告訴你,嘉義美食為什麼剛剛好落在味覺的好球帶?她又哪來的自信,說嘉義是世界美食中心?
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※ iCHEF 正式展開「#永續餐廳運動」,
聚焦於打造低碳餐廳、飽暖弱勢族群、
建立進步燈塔等三個面向,希望透過餐飲業的擰結,
共同打造一個更永續發展的社會,
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