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#13 本集對談邀請到的嘉賓,是台灣摩斯漢堡前總經理袁世民,曾擔任多個連鎖餐飲品牌操盤人的他,將解答為什麼鼎泰豐能付出高達56%營收的人事成本,以及如何從F、L、R打造開餐廳不敗的獲利方程式?

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大店長晨會

2021/03/15 | 00:46:43 | SoundOn #business




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「觀念對了,店就賺了!」
我是大店長讀書會創辦人尤子彥,
每週在大店長晨會為各位帶來,
如何開店不踩雷的服務業經營觀念。
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