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內容描述

52 中秋假期早餐，我幫自己做了古早味蛋餅，

做法很簡單，將採用台灣小麥的「太陽蛋餅粉」加水攪拌，
倒進平底鍋覆蓋在煎八分熟的蔥花蛋，
翻個面就美味爆表了！
來聽「島語良品」這包蘊含在地風土美味蛋餅粉誕生的故事。
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「觀念對了，店就賺了！」
我是大店長讀書會創辦人尤子彥，
每週在大店長晨會為各位帶來，
如何開店不踩雷的服務業經營觀念。
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