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內容描述
【大店長鄉公所(第2季07集)】
堅持用Syphon虹吸壺煮咖啡的基隆金豆咖啡,
是一家傳承兩代人的老咖啡店,
不但當年首開平價精品咖啡風氣,
如今更成為在地公共議題與藝文平台。
為什麼二代目王鴻麟說,接下這家店,
才重新認識這座城市,
還有曾當過水手父親的另一面?
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聚焦於打造低碳餐廳、飽暖弱勢族群、
建立進步燈塔等三個面向,希望透過餐飲業的擰結,
共同打造一個更永續發展的社會,
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