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內容描述

176 在條通酒店媽媽桑席耶娜Siena眼中，

鼎泰豐最棒的服務是，當服務人員和客人對到眼的時候，
總是能面帶微笑，而這樣的好服務怎麼才能教的來呢？
本集繼續邀請林森北路Bar Nine 酒吧老闆Siena，
除分享如何教年輕夥伴做好服務，
也談奧客的對應之道。
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※本集內容由iCHEF獨家贊助※
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聚焦於打造低碳餐廳、飽暖弱勢族群、
建立進步燈塔等三個面向，希望透過餐飲業的擰結，
共同打造一個更永續發展的社會，
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