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173 老牌五星級酒店君悅飯店洗衣房，

設在客人看不到的地下室，
30年來像忍者龜般身處其中的洗衣房經理賴建丰，
拿手絕活是讓縮水衣物恢復原狀，
就連不住在君悅的友邦元首都指名他洗衣，
是台灣服務業洗衣第一職人。
本集服務一點訣要探討，
一個不見天日的員工，
為何能替飯店贏來好名聲？
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