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內容描述
大店長鄉公所 (第1 季03集)去大城市闖闖,
卻也沒有忘記自己的家鄉,於是半年前,
池上翠華小館第二代方振宇,選擇放下長榮空廚工作,
帶著新婚妻子回到經營客家菜餐廳的家裡,
只因想傳承的不只是梅干扣肉佐池上米飯這道家常,
更是要讓媽媽的好手藝在小鎮天天飄香。
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※ iCHEF 正式展開「#永續餐廳運動」,
聚焦於打造低碳餐廳、飽暖弱勢族群、
建立進步燈塔等三個面向,希望透過餐飲業的擰結,
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