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內容描述
182 年夜飯是一年當中最重要的家宴,
如何才能辦好一場成功的家宴?
本集來賓是蟬連米其林入選餐廳的
台中膳馨/馨苑創辦夫妻檔鄭乃綱師傅、蔡馨誼NewNew,
這對台菜圈的神鵰俠侶將首度分享,
多次受邀赴頂級豪宅籌辦米其林家宴的不傳心法。
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※本集內容由iCHEF獨家贊助※
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※ iCHEF 正式展開「#永續餐廳運動」,
聚焦於打造低碳餐廳、飽暖弱勢族群、
建立進步燈塔等三個面向,希望透過餐飲業的擰結,
共同打造一個更永續發展的社會,
誠摯邀請您一起加入: https://ichefpos.in/zY6UQ/BMP2022