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內容描述
230 這支冰棒不但解決花東地區水果滯銷問題,售價八十元的夏雪芒果冰棒,更打破冰棒市場的價格天花板!來聽本集來賓,2008年創立春一枝品牌的李銘煌分享,如何靠一枝「冰棒棍」找到市場切入點?以及為什麼這支冰棒雖開啟他踏上品牌之路的無止盡挑戰,卻也帶來無止盡的樂趣?
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※ iCHEF 正式展開「#永續餐廳運動」,
聚焦於打造低碳餐廳、飽暖弱勢族群、
建立進步燈塔等三個面向,希望透過餐飲業的擰結,
共同打造一個更永續發展的社會,
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