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10 大飲食 & 美食名店/指南推薦書籍清單

Yohowto | 2024-02-02 | #BOOK

清單項目


Liz關鍵詞:美食家的自學之路與口袋名單

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高琹雯 | 二魚文化 | 2019/04/03




我熱愛的東京喫茶店【博客來獨家:咖啡招財貓貼紙一組(黑白各一)】

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Hally Chen | 大塊文化 | 2023/11/02




咖啡寶島:一島九城101室、台灣咖啡入門

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Chez Kuo | 黑潮文化 | 2023/11/01




韓食點餐完全圖解:看懂菜單╳道地吃法╳實用會話,不會韓文照樣吃遍烤肉、炸雞、鍋物、海鮮市場等14大類正韓美食



巷仔口的美食家:200+台灣最在地的小吃速寫X老店尋味

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王意馨 | PCuSER電腦人文化 | 2023/10/07




臺南巷子內:移民府城10年,細說建築與美食

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魚夫 | 天下文化 | 2018/10/31




LADUREE百年糕點老舖的傳奇配方

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Ladurée團隊 | 朱雀 | 2013/09/12




喔!臺味原來如此:潤餅裡包什麼,透露你的身世!20種常民小吃的跨境尋跡與風味探索



台北小吃。港式情書:尋訪台北38+巷弄美食,重溫香港舊日人情味

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吳家輝 | 墨刻 | 2023/05/20




甜點品味學──蛋糕、塔派、泡芙、可頌、馬卡龍……深入剖析五感體驗,學習多元風味的拆解與重組









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