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10 大飲食 & 酒推薦書籍清單

Yohowto | 2024-10-02 | #BOOK

清單項目

生活裡的葡萄酒課：跟著遊牧尋酒師，開啟無框架品飲餐搭之樂

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Célia沈芸可 | 幸福文化 | 2024/06/05


調酒師養成聖典

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花崎一夫 | 台灣東販 | 2004/07/24


Wine Folly：看圖學葡萄酒

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瑪德琳‧帕克特 | 積木文化 | 2016/09/10


唎酒師第一堂課 日本酒入門：SSI認定的唎酒師來介紹，輕鬆易懂又不失專業！

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酒GO委員會 | 瑞昇 | 2019/08/05


商業人士必備的紅酒素養：新手入門、品賞、佐餐，商業收藏、投資，請客送禮……從酒標到酒杯，懂這些就夠

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渡辺順子 | 大是文化 | 2019/10/01


漫畫葡萄酒小史：法國酒莊口耳相傳之書，品酒一本通，認識連法國人都驚訝的葡萄酒前世今生

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本諾瓦．西馬 | 原點 | 2024/07/01


日本酒之基：SSI國際唎酒師官方教材

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日置晴之 | Ainosco Press | 2020/07/01


自然酒【最新修訂版】：從有機農法、自然動力法到最純粹天然的葡萄酒世界

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伊莎貝爾．雷爵宏 | 積木文化 | 2024/07/04


葡萄酒的一切：宇宙與你只有一杯酒的距離，從必備知識到餐酒搭配，完全解析葡萄酒的風味祕密

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陳上智 | 奇光出版 | 2024/09/04


調酒法典：基酒公式X配方組合 X 進階技法，350+風格酒譜全解析

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艾力克斯・戴 | 麥浩斯 | 2022/12/31



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