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吃飯沒?:探訪全球中餐館,關於移民、飲食與文化認同的故事
關卓中
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大塊文化
2024/05/02
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日本雞尾酒:關西崛起
洪偉傑
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貳五有限公司
2024/05/01
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平安祈福的中式糕點:端午&中秋&春節&歲時令 團圓時節的應景111味
顏金滿
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邦聯文化
2024/04/25
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素食,食蔬
阮竑榮
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優品文化事業有限公司
2024/05/15
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健康養生烘焙
林宥君
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優品文化事業有限公司
2024/05/15
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精準掌握近乎完美的好味道!麵包職人烘焙教科書(二版)
堀田誠
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良品文化
2024/04/20
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五季五行 養生蔬食
但漢蓉
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福報文化
2024/05/07
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正確冷凍解凍,預備菜快速上桌:【全圖解】330種食材保鮮×33道簡易食譜,鎖住營養美味/零剩食/回家就開飯
鈴木徹(監修)
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墨刻
2024/04/25
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中式點心(典藏版):不藏私配方解密× 62種點心
李尚穗、林家霖、黃雲霞
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翰英文化事業有限公司
2024/04/09
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醬,讓料理更好吃:快速掌握料理的靈魂,做出50道美味的素料理
王延庸
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雅書堂
2024/04/12
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山坡上的料理小教室【作者限量親簽版】:從土鍋白飯、取出汁,到三餐四季的基礎和食,48則主理人的共學筆記
許邦妮
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有鹿文化
2024/04/12
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西餐餐桌禮儀.究極品味的科學
陳弘美
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健行
2024/04/29
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松露聖經:從湯品、肉類、蔬食、海鮮到甜點,一次掌握63道美妙松露料理
羅德尼・鄧恩
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麥浩斯
2024/04/20
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餐桌上的五穀雜糧百科〔2024暢銷改版〕
好吃研究室
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麥浩斯
2024/04/20
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職人級飲品設計入門:基底製作X獨創風味X吸睛裝飾X冷熱變化,韓國人氣咖啡廳都在用的手調飲指南
金珉廷
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台灣廣廈
2024/04/18
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無敵簡單馬芬磅蛋糕:只要畫圓攪拌80次,就能烤出滿分的美味
ムラヨシマサユキ
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邦聯文化
2024/04/16
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美味的原理:食物與科學的親密關係
馬提.傑佛森
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本事出版社
2024/04/15
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食在日本:從高檔料理到街邊小吃,深入日本的廚藝殿堂
麥克.布斯
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愛米粒
2024/04/12
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麵屋武藏 職人魂究極拉麵調理技法
株式會社麵屋武藏
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瑞昇
2024/04/19
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頂尖甜點師的法式巧克力蛋糕極品作
旭屋出版編輯部
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瑞昇
2024/04/19
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尋茶問道,從古代到現代,追尋茶的源頭與歷史演變:香氣縈繞,讓生活受茶葉的薰陶,帶來更多層次的韻味
張愛林
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崧燁文化
2024/04/10
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魔汁原味mojocoffee:原汁原味的素人創業,外媒評鑑臺灣最佳咖啡館;陳俞嘉Scott Pasuya與山上的咖啡【限量親簽版】
陳俞嘉Scott Pasuya
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格致文化
2024/04/12
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魔汁原味mojocoffee:原汁原味的素人創業,外媒評鑑臺灣最佳咖啡館;陳俞嘉Scott Pasuya與山上的咖啡
陳俞嘉Scott Pasuya
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格致文化
2024/04/12
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幸好冰箱有蛋【美味再現版】:100道每天吃都不膩的幸福蛋料理
嘖嘖料理手帳zeze
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悅知文化
2024/04/08
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