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廉價日本增訂版:消費變便宜,為何不好?什麼都漲的時代?為什麼只有薪水不漲?

廉價日本增訂版:消費變便宜,為何不好?什麼都漲的時代?為什麼只有薪水不漲?

作者: 中藤玲
出版社: 好優文化
出版日期: 2024/06/06
ISBN-13: 9786267216910
書店 1







內容描述


為什麼會這麼便宜?
  為什麼日本的價格會這麼便宜呢?
  第一生命經濟研究所的首席經濟學家永濱利廣指出:「用一句話來說,日本因為長期通貨緊縮,所以公司被價格轉嫁的機制給破壞掉了。」

  產品無法漲價的話,公司就賺不了錢,公司賺不了錢,薪資就無法提升,薪資無法提升,消費力也不會上漲,結果就是物價不會調漲──這樣的惡性循環一直持續,所以日本的「購買力」很低落。

  通貨緊縮持續的結果,促使其他國家沒有的「三○○日圓牛丼」或「一○○○日圓理髮」這類便宜的速食跟理髮店登上舞台。這正是通貨緊縮下誕生的商業模式,由於價格無法調漲,就算人力持續短缺,薪水也不會漲。「新興國家為了不要落入這樣的窘境,都會拿日本做反面教材。」永濱先生這樣告訴我們。

  外國的大麥克怎麼這麼「貴」?
  跟海外價格做比較的標竿之一,是英國經濟專業雜誌《經濟學人》每年報告的「大麥克指數」。

  美國麥當勞的漢堡「大麥克」在全世界都以同樣的品質販售,用它的價格來比較各國的購買力,可以看出匯率的水準,這就是所謂的「大麥克指數」。本來同樣品質的商品在各地都應該賣相同的價格,但實際上卻會因為該國家的原物料費或店員薪資等因素影響單價,造成了各國的價格差異。藉由這樣比較漢堡價格的理論,就可以觀察到各個國家的綜合購買能力。

  《經濟學人》指出,二○二一年一月時,日本賣三九○日圓的大麥克,在美國是五.六六美金。假設同樣東西的價格在世界各地都一樣的話,換算成日圓應該是一美元為六八.九○日圓才對。

  然而,依照實際的市場匯率是一美元為一○四日圓左右來計算的話,可以得出日圓被低估了約三四%。也就是說,對於持有日圓的人而言,以美金販售的大麥克感覺比較貴。迪士尼樂園或大創這類實際的服務或商品的價格在國內外也有超過二倍的差額,大大超過了貨幣被低估的各種推算,光用匯率是無法解釋原因的。第一生命經濟研究所的永濱強調「現在的價差處於用匯率無法解釋的狀況。」並進一步指出:「長期通貨緊縮影響物價停滯,成長力衰退使得國民所得低迷,同時造成日本的購買力低落。跟他國相比,日本個別商品或服務的便宜價格變得非常明顯。」

  也就是說,在根本上是因為薪資停滯,造成工作人口的消費意願低落,導致物價持續低迷,引發了景氣不佳這樣的「負循環」,使日本的購買力跌落谷底。問題不在匯率當提到「日本的商品跟服務比外國便宜」時,很多人應該會想到:「原因在於匯率」吧。然而研究通膨目標的美國哥倫比亞大學伊藤隆敏教授批評:「原因並不是匯率,這是錯誤的。」日本的商品跟服務比海外價格昂貴或便宜,是由「國內物價」「國外物價」「名義匯率」來決定的。


目錄大綱


前言
變得「廉價」的日本

第一章
迪士尼跟大創都是全球最便宜
──昂貴又精緻的日本,變便宜的理由?

1 世界上最便宜的「夢之國」
連續六年漲價二○○○日圓,還是比其他國家便宜!

2「通通一○○」只存在於日本
泰國賣二一○日圓,中產階級還是愛買

3 回轉壽司也是日本最便宜
「#無限藏壽司」的起點是客單價
 美國老闆付薪水,五年增加兩成

4泡沫世代的黃昏
從「爆買」看購買力的轉變

5 為什麼會這麼便宜呢
外國的大麥克怎麼這麼「貴」?
匯率無法解釋的長期通貨緊縮
日本的購買力是美國的七成以下

6  從超市店面也看得出價格下跌
為何紐約時報會報導「嘎哩嘎哩君」
「漲價之春」
要改善營收,還是讓顧客變少?

7讀者心目中「便宜的日本」
星巴克的拿堤,有六成覺得「貴」
付飲料暢飲的方案二九八○日圓,六三%覺得「剛好」
「便宜」,真的是好事嗎?

採訪
許斐潤  野村證券金融經濟研究所所長
渡邊努  東京大學教授(經濟學部長)
田中邦彥  藏壽司社長

第二章
年薪一四○○萬日圓是「低收入」?
──人才廉價的國家

1 舊金山VS港區
港區的年平均收入一二○○萬日圓在舊金山是「低收入」
三七○○日圓的早餐
GAFA造成房租爆漲
三十年來薪資都沒成長

2 勞動生產力在主要先進國中吊車尾
為什麼德國人的生產力比日本人高?
在家工作也能確認生產力

3人力不足而崩壞的年功序列制
中高齡男性的冬天來臨

4 新鮮人跟科技業的薪資都很低
美國的薪資比日本高兩倍?
薪資的高牆是獲取人才的難關

5 招不到印度的人才
日本型薪資制度的界限
廣收海外人才的Mercari

6 停滯不前的薪資交涉

7不發聲的日本人
「不要求調薪」的人約有七成
「宅配危機」與日本人的民族性

8工作型雇用可以改變一切?
「滾動型雇用」也是一種觀點
無趣又不滿足

採訪
中村天江  Recruit Works研究所主任研究員
村上臣  美國LinkedIN日本代表
神津里季生  連合會長

第三章
「被買走」的日本
──外國人如何買下日本?

1二世谷被買走
二世谷的地價上漲率在日本名列前茅
疫情下海外投資仍熱鬧滾滾
開心不起來的當地人

2 技術被買走
不再「日本」的小鎮工場
重整供應鍊

3崩壞的日本傳家寶「動漫」
工時長又低薪
日本成為中國的外包廠商

4 Netflix製作費是NHK的五倍

5從最新的「外國人街」學到的事
「去日本工作的人變少了」

第四章
便宜日本的未來
──新冠肺炎後,世界會變成什麼樣子?

1 外國觀光客泡沬化
「爆買」熱潮背後的危機
英國人眼中的「最便宜景景點」

2 旅館的「雙重價格」
算外國觀光客貴一點、算日本人便宜一點
供給過多導致價格崩跌的京都

3「昂貴的日本?」手機費降價的壓力

4 水產公司的憂鬱
全球消費量激增,日本搶輸別國

5「便宜」帶來的弊端

6疫情過後,日本還會這麼「便宜」嗎?

7 國家、企業及個人該怎麼做

採訪
池見賢  Maruha Nichiro 社長
伊藤隆敏  美國哥倫比亞大學教授
永濱利廣  第一生命經濟研究所首席經濟學家
八代尚宏  昭和女子大學副校長
河野龍太郎  法國巴黎銀行證券首席經濟學家

後記


作者介紹


作者簡介

中藤玲(Nakafuji Rei)

  一九八七年生。早稻田大學政治經濟學部畢。曾留學美國波特蘭州立大學。二○一○年進入愛媛新聞社、編輯局社會部。二○一三年進入日本經濟新聞社。負責食品、電機、汽車、通訊業界及M&A、工作方式等採訪線。

譯者簡介

呂丹芸
 
  輔大日文系畢,曾留學日本兩年,現為兼職譯者。譯有《與世界格格不入的我,其實可以不孤獨》、《未來消費新型態》、《在寂寞中靠近》、《只想好好結個婚》、《小數據騙局》、《才不是魯蛇》等。






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