本書以淺顯易懂的方式,簡潔扼要地講述生物技術的基本原理與較為基本而重要的技術應用。不僅著重新的知識,同時也強調基本技術原理的重要性。
生物技術涵蓋之範圍廣泛,許多技術均需要有相當之背景知識才能瞭解,本書引導讀者瞭解生物技術各領域的「原則」、「為什麼」以及「如何」,不僅適用於教學考試,對於實際實驗之操作上,也有相當的助益。
本書自2003年初版發行以來,始終持續改版增添新內容,以期符合生物技術為科學新知應具有的面向,以及讀者的期待。第七版除了維持一貫的原則,持續於各章補充新內容外,並在習題中增加選擇題,同時附上解答,方便讀者複習、應考。