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餐桌攝影的法則:日本IG人氣攝影講師的桌上攝影課,100%拍出心中想要的日常美感

餐桌攝影的法則:日本IG人氣攝影講師的桌上攝影課,100%拍出心中想要的日常美感

作者: Nana*
出版社: 原點
出版日期: 2023/04/25
ISBN-13: 9786267084908
書店 1







內容描述


100%拍出心中想要的日常美感
料理 ∣咖啡∣甜點∣花藝 ∣食器 ∣文具 ∣愛用品

新手也能上手!
日本IG人氣攝影講師
NHK 文化中心「AURORA攝影課」講師
的桌上攝影課

  ▋讓餐桌物件說故事,讓日常餐點更有魅力—

  計畫構想∣器皿搭配∣擺盤法則∣香氣表現∣配色策略∣場景構圖
  光線選擇∣情境設定∣近攝技巧∣取景技巧∣人物置入∣戶外拍攝∣

  「我會開始拍攝日常生活景象,是因為某位陶藝家的陶器讓我一見傾心。我想讓其他人也能體會在日常生活中使用該陶器的樂趣。因此,我開始拍照,並試著表現出器物的魅力,也讓其他人想像實際使用的情景。那時候的社群網站,像我這種料理搭配食器的照片還很少見,後來有幾位工藝家對我的照片風格很感興趣,我們取得聯繫後,開設了生活選品店「AURORA」。」…………Nana*

  你是否想將喜愛的事物、美麗的光影、香醇咖啡,這些眼中靜謐美好的日常生活,透過簡單易懂的攝影概念與關鍵撇步,隨手就能拍出「IG感」的專業構圖與色彩?本書就像一部指南,教導大家餐桌上的食物、花、咖啡、愛用品與生活場景拍攝下來與大家分享,這本書不是閱後即闔的類型,而是像參考食譜一樣,每次拍照時都能拿來翻閱使用。

  ▋讓作品變商品!—

  料理甜點師∣花藝師∣咖啡師∣器物設計師∣餐桌布置師∣軟裝風格師
  …………..都需要的一堂美感攝影課

  •學習用甜點解讀自然光
  •透過食物擺盤展現美味
  •注意器皿的深淺與釉色濃淡
  •和食器皿搭配洋食的反差趣味
  •讓咖啡的香氣也能有畫面
  •用反光襯托咖啡的美味
  •3個技巧拍出「冰涼」感
  •讓花藝擁有絕美感的兩種光線
  •有人物在內的拍攝秘訣
  •如何在咖啡館搶時間瞬間拍攝
  •拍好戶外野餐的物件情境

  ▋相機、手機都適用—

  「如實拍出心中想要的畫面」攝影基礎教學
  •若想記錄生活,該選哪種相機?
  •決定照片曝光的三大要素?
  •拍攝日常生活時,建議採用手動曝光
  •依據場景來設定白平衡
  •什麼是散景,如何運用在日常場景?
  •散景的模糊程度
  •根據拍攝的視角,決定鏡頭焦距
  •我的攝影器材
  •RAW 影像處理的基礎知識

專業推薦

  食物攝影師 ――Coya Lunch
  不只是個攝影大叔――Charles
  餐桌上的攝影師――許峵誠
  攝影自由接案• IG食物攝影達人――警長

日本亞馬遜,讀者真實好評

  •本書是完美的桌上攝影入門書,在各種場景下都有相應的擺設指導和桌上攝影的關鍵秘訣,CP值很高。

  •我買這本書是因為我在 Instagram 上關注的人推薦了它。這本書對於業餘愛好者來說很容易理解。而且每一張圖都很美,雖然我只能用手機拍攝,但仍然有很多內容可以參考,讀完後,我拍出來的照片和以前完全不同了。


目錄大綱


DAILY LIFE with CAMERA 相機陪伴的一天
前言

Chapter 1──生活場景的拍攝陳列技巧
食器與餐點的搭配
享受布置餐桌的樂趣
讓畫面協調的配色策略
擺盤的法則
讓食物襯托得更美味的擺法
讓植物成為擺設的一部分

Chapter2──拍攝高質感照片的祕訣
光線不足會有什麼影響?
瞭解光線照射的方向
料理與光之間的美味關係
擷取生活片段的構圖祕密
富有美感的構圖
讓拍攝一步到位的三大要點

Chapter3──擷取生活場景
像寫日記般記錄早餐
表現咖啡的香氣
如何拍攝出「冰涼」的感覺
拍出讓人印象深刻的玻璃器皿
為喜愛的食器拍照留念
讓日常餐點更有魅力
以花束為拍攝對象
捕捉咖啡館的一瞬間
帶著相機上路
愛用品的紀念照
有人物的日常風景

Chapter4──攝影基礎教學 :如實拍出心中想要畫面
若想記錄生活,該選哪種相機?
決定照片曝光的三大要素?
拍攝日常生活時,建議採用手動曝光
依據場景來設定白平衡
什麼是散景,如何運用在日常場景?
散景的模糊程度
根據拍攝的視角,決定鏡頭焦距
我的攝影器材
RAW 影像處理的基礎知識

用語解說
攝影協力

Column
近攝的技巧
細膩地記錄日常生活,意謂著什麼?
從攝影的基礎開始


作者介紹


作者簡介

Nana*

  自由攝影師
  生活選物店「AURORA」店主
  自2018年4月起擔任NHK文化中心「AURORA攝影課」講師。
  以靜物拍攝為主,從事廣告攝影、動畫攝影、藝術指導、平面設計等創意製作。
  atelier-aurora.com
  Twitter @necozalenky
  Instagram @ necozalenky_life

譯者簡介

嚴可婷

  東吳大學日文系畢業。長期關注文化藝術與生活美學,譯作入選誠品、博客來、BiosMonthly、Openbook選書、誠品閱讀職人大賞。

  譯有:園三《日本金獎景觀大師給你──住宅造園完全解剖書》、多田多惠子《第二彈!微距攝影の野草之花圖鑑》、櫻井輝子《解剖設計配色:提供色彩靈感X激發創意,350+日本當代人氣設計師海報傳單作品集》、芦川智《世界廣場之旅》、永原康史《資訊視覺化設計的潮流:資訊與圖解的近代史》(合譯)等。






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