保護皮膚，就是照顧全身健康
皮膚出問題，代表可能有沒發現的疾病、被輕忽的警訊！
從照顧好膚況，到發現潛在的身體疾病
肌活、抗老、提升免疫力的居家營養寶典
從飲食、營養、正念、心理、生活型態等多層次介入，從根本改善皺紋、痘痘、酒糟肌、蕁麻疹、溼疹、感染和私密處搔癢，甚至及早察覺腸肝腎失調、糖尿病、心腦血管疾病、癌症等生理疾病，讓癢、痛、發炎遠離自己！
本書涵蓋皮膚科、營養醫學、婦產科、身心科、美容醫學等領域，從改善老化皺紋、過敏酒糟、痘痘爛瘡、禿髮脆甲、私密處搔癢疼痛，到免疫系統失調；找出個人體質弱點，輔以飲食療法、營養素補充、生活型態調整與皮膚心理學，打造整合性的療癒策略。
◎這些皮膚症狀怎麼來的？
皺紋、皮膚鬆弛 ➝ 長期過敏、發炎老化、光老化、荷爾蒙失調、香菸毒害
痘痘 ➝ 高升糖飲食、攝取乳製品、睡眠不足、荷爾蒙失調、代謝症候群
蕁麻疹、溼疹、黑眼圈 ➝ 環境過敏、食物過敏、呼吸道過敏、腸腦皮膚軸失調
外陰搔癢疼痛 ➝ 胰島素阻抗、免疫力下降、抗氧化能力不足、荷爾蒙失調、陰道菌叢失衡
黑色棘皮症、黃斑瘤、灰指甲 ➝ 肥胖、高胰島素、糖尿病、高血脂、心腦血管疾病
脆甲、落髮、白髮 ➝ 營養失衡、腸道消化吸收差、慢性發炎、荷爾蒙失調、肝腎排毒異常
◎這些皮膚症狀怎麼治？
皺紋、皮膚鬆弛 ➝ 找出發炎老化的原因，攝取防曬效果蔬食，低升糖指數飲食幫助皮膚抗老化，補充魚油、輔酶 Q10、維生素C、維生素E、膠原，多喝綠茶。
蕁麻疹、溼疹、黑眼圈 ➝ 找出長期過敏的原因，改善腸腦皮膚軸失調，根據檢測結果進行低敏飲食，補充益生菌、魚油、維生素C、維生素 D，多喝水。
脆甲、落髮、白髮 ➝ 檢測是否缺乏鐵、鋅、硒、銅、維生素B群、維生素D、胺基酸與脂肪酸等，建議地中海飲食，補充微量營養素，同時改善身心壓力、免疫與荷爾蒙失調。
狐臭 ➝ 惡名昭彰的臭味分子包括：類雄性素的類固醇、揮發性脂肪酸、硫乙醇，和雄性素、脂肪酸、硫等成分有關，建議蔬食主義，並減少高油肉類、油炸食品、奶製品。
◎閱讀本書中能解答你的疑問
耳朵皺褶可以預測心臟疾病？
帶狀皰疹和癌症有關？
反覆蕁麻疹會加速心血管疾病病變？
外陰部感染可能是胰島素阻抗造成？
長痘痘的終極原因就藏在飲食和作息裡？
作者張立人醫師整合豐富的實證資料、臨床故事，鉅細彌遺的書寫，專業度高卻不失淺顯易懂的述文，帶給讀者實用且平易近人的生活策略。藉由本書，讀者可以從醫學知識中，檢視自身，並得到很好的預防指南與改善建議。
皮膚美麗的前提是，全身內臟也須美麗。養好內在健康，皮膚好、老得慢！
專業推薦
形體美容外科醫學會理事長暨101 Skin晶漾診所院長│楊弘旭醫師
中華民國美容醫學醫學會理事長暨醫師公會全聯會常務理事│黃啟嘉醫師
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台灣基因營養功能醫學學會理事長│劉博仁醫師
中醫大精神醫學教授暨安南醫院副院長│蘇冠賓醫師
「《皮膚營養學全書》指出：有健康的身體，才可能有美麗的皮膚；聆聽皮膚訴說的警訊，是優化身體健康的捷徑。本書十分難得地整合多個醫學專科領域知識，不僅是醫療與美容產業人士所應熟知，更是愛美的你在化妝鏡前必備的案頭書。」
──中華民國美容醫學醫學會理事長暨醫師公會全聯會常務理事│黃啟嘉醫師
「張立人醫師為台大醫學系講師，多年來致力於全人醫療、營養醫學。本書承續前作《大腦營養學全書》專業品質，雖奠基於大量專業實證論文，但以易讀文風寫作，除了可作為皮膚保養的營養手冊，亦可作為學習相關醫學知識的輔助教材。」
──中華民國美容醫學醫學會理事暨皮膚專科醫師│王修含醫師
「《皮膚營養學全書》提供您從內而外藉由營養打造皮膚健康！」
──IFECTW 功能醫學教育中心創辦人／執行長│歐瀚文醫師
「張立人醫師這本《皮膚營養學全書》利用實證醫學，完美詮釋了「相由心生」的生物基礎。一個身心健康、內心滿足的人，才能真正的「容光煥發」；而面對內心的創傷和憂鬱的療癒，增加抗壓的韌性，則更讓美麗和年輕實現返老還童的奇蹟。」
──中醫大精神醫學教授暨安南醫院副院長│蘇冠賓醫師
