獻給每天都在為早餐傷腦筋的媽媽們──
史上最簡單、快速的現烤美味麵包食譜
36萬粉絲期待已久:「吃過就回不去了!」
經過多次實做測試,晨烤麵包全新升級進化!
前一晚使用麵包機或攪拌器備妥麵糰,
在發酵後進行整形、放入冷凍庫保存,即可完成3~5天的冷凍麵糰。
當天早晨只要預熱烤箱,直接從冷凍庫取出來烘烤,
就能輕鬆優雅地為家人準備好熱騰騰的早餐。
★大幅縮減製作麵包的時間,詳細完整的操作步驟,只要跟著排程走,無壓力快速完成晨烤麵包。
★無需昂貴複雜的工具或難找的材料,就能做出黑糖紅豆小布利、葡萄乾毛毛蟲及培根麥穗麵包。
★牛肉捲、披薩、千層蔥餅與烙餅等夢幻鹹食,搖身一變成為一早享受的現成美味。
★更適合做為派對點心,只要前幾天分批準備好,聚會便能悠閒地端出熱騰騰的麵包。
本書特色
●29道晨烤麵包教學影片QR Code,跟著做降低失敗率!
●攪拌器、麵包機全適用!依個人習慣選擇適合的操作模式。
●中西式麵包全收錄!豐富又多變化的品項,滿足全家人的喜好。