為什麼外面買的沙拉,總是比較好吃?
關鍵在於「新鮮」的蔬菜,配上香氣四溢的自製醬汁,
一盤攝取滿滿的蔬菜、穀物、蛋白質,
多做一些保存起來,平日不再煩惱今天吃什麼!
「做沙拉會很麻煩嗎?」「吃沙拉是不是很快就餓?」「減重只能餐餐吃沙拉?」
現在開始,改變以往關於沙拉的迷思,顛覆對「沙拉」的想像!
\即使忙碌,也能迅速準備的早餐。/
迎接美好早晨必要的儀式感!切好當季水果與蔬菜便完成爽口的沙拉,配上一片現烤麵包就很滿足。
\當成午餐便當攜帶,也很方便。/
只要再加點碳水化合物,就能補足一天體力。準備時,可將醬汁另外裝盛,選擇較不容易軟爛的義大利麵或全穀飯。
\晚餐加入海鮮或肉類,毫無罪惡感。/
豪華豐盛的肉類與海鮮沙拉,含有大量蛋白質,就是一頓相當扎實的晚餐,即使正在進行體重管理也不擔心!
本書特色
→適合想快速、簡單、健康解決一餐的料理新手。
→重現餐廳等級的美味配方,網路上也找不到的創意食譜。
→活用冰箱現有食材任意搭配,15分鐘就能完成。