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裴偉談《裴社長廚房手記 2》:水手的浪遊時光、動搖國本的報導幕後,以及超美味料理的人情故事

裴偉談《裴社長廚房手記 2》:水手的浪遊時光、動搖國本的報導幕後,以及超美味料理的人情故事

聽說趙少康

2022/11/03 | 00:44:21 | Firstory #news




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內容描述


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主持人:趙少康
來賓:裴偉
主題:《裴社長廚房手記 2》
本書是資深媒體人的舌尖傳記:包含跑船時期嚐過的各國特色料理、與政商高層人士吃到、學到的獨家菜色。裴社長更親自從《壹週刊》的成立說起,闡述「國安密帳」、「海外洗錢案」、「林益世案」、「石木欽案」等台灣重大新聞事件的報導始末。並延續《裴社長廚房手記》中最受歡迎的名廚和私人記憶系列,收錄頤宮、明福台菜、圓山大飯店等餐廳的名菜,以及打滷麵、炸醬麵、栗子燒雞、絞肉茄子與苦瓜鑲肉等家常料理的裴家專屬做法。

《裴社長廚房手記 2》鏡文學出版
好書連結:https://reurl.cc/bGRzMy


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