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台灣疫情第三級警戒已經一個多月，我相信，很多家庭為了防疫，開始選擇不前往超市，而是改用電商或者網路平台，在家裡選購食材，當個「自煮公民」，變成不得不然的趨勢。你是不是也是其中之一呢？
面對這樣的趨勢，傳統市場以及量販店、大賣場、超市，也得因應人潮不再，被迫改變經營思維，因此，有些市場的攤商與店家開始推出「蔬菜盒」，運用物流讓客人挑菜，遠距運送食物給客人。這樣的購買模式，是不是也是你正在嘗試的新方法？
雙連朝市是台北市遠近馳名，紅到日本，而且近百年老牌的傳統早市，去年因為面對市集旁公園的改建，開始謀求其他生活方式推出「百攤合」蔬菜箱，集結眾多攤商的力量，嘗試走出不同的路。今年市集再度回歸後，卻面臨疫情的衝擊，所以，自治會決定再度推出「百攤合」，而且讓攤商的第二代，也就是攤二代接手，頗有傳承傳統走出新路的味道。或許，大家會好奇，這一路來的心路歷程，到底經過多少的溝通與磨合？
台北市双連市集自治會的會長林彥伶來分享
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