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EP81.工作上癮是好事?一位米其林名廚與躁鬱症搏鬥20年的人生獨白:導讀《吃顆桃子》

EP81.工作上癮是好事?一位米其林名廚與躁鬱症搏鬥20年的人生獨白:導讀《吃顆桃子》

總編讀書

2021/10/18 | 00:50:51 | SoundOn #arts




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內容描述


本集重點:
韓裔美籍的張錫鎬在美國不僅是得獎無數的名廚、主持過許多電視節目,堪稱廚界名利雙收的典範,但實際上他與躁鬱症拔河了二十多年,當躁期時他彷彿不用睡覺的超人,將用不完的時間與創意投入在工作,但當鬱期來臨時卻毀了自己與身旁的人而不自知,這本名廚回憶錄不但像是一本近20年美國美食的切片史,更像是一位患者永不放棄拉自己一把的生命歷程,值得一讀。