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內容描述
禾餘麥酒成立於2015年。
每一瓶禾餘,都來自土地,也滋養著土地。
五年來,我們已經成功復育消失在台灣田間三十年的本土大麥,並鼓勵農民從環境友善開始,逐步走向有機耕作。
DRINK THE BEER
FEED THE WORLD
Robert Chen 大麥王
禾餘麥酒資深長工
台大農藝所畢業,在學校裡種下睽違數十年的台灣本土大麥,並希望透過禾餘加值本土雜糧穀物
陳阿凱
禾餘麥酒長髮酒醋
台大農經所畢業,去了一趟非洲變成野人,希望運用所學嘗試做出不一樣的台灣農業