米飯又稱白飯，簡稱飯，是一種用稻米與水煮成的食物。米飯是中國大陸、香港、臺灣、日本和朝鮮等東亞地區最主要的糧食。米飯製法為一杯米加一杯到一杯半的水（米水體積比為1:1或1:1.5，越多的水將使米飯的口感越軟爛），煮出來的米適當的膨脹，裡面全熟即成。 主講人：小傑、歐歐、Ｗillson 關注美業訊息請鎖定 #FB寰美生態圈 #YT寰美傳媒
