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ep.10 你聽過食物造型師嗎?《五星級廚餘》讀後分享,原來相片和影片中的餐點是這樣來的!

ep.10 你聽過食物造型師嗎?《五星級廚餘》讀後分享,原來相片和影片中的餐點是這樣來的!

好客室

2021/01/01 | 00:31:09 | Firstory #business




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內容描述


你聽過「食物造型師」這個職業嗎?在商品攝影中,不論是漂浮在奶茶最上層的珍珠、拍攝再久都不會融化的冰淇淋,或是在電影畫面中,被主角們大口大口吃下肚的食物、或是被子彈掃射而噴濺四射的蛋糕,這些讓人覺得很常見、很自然的畫面中,背後其實有許多學問及準備工作,都是由專業的食物造型師在把關設計著。

《五星級廚餘》這本書是由在好萊塢闖蕩超過十年的食物造型師Anna所寫,除了分享他奮鬥的故事歷程外,也帶我們一探好萊塢的諸多秘辛,透過作者幽默的字句,一起來了解這特別又極具挑戰的職業吧!
 
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