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內容描述
年年有餘是漢人習俗中不可或缺的年節期盼,也完整展現在我們的年菜料理中。從前年年有"餘"是家家戶戶的盼望,未來年年有"魚"是否會成為我們的另一種想望?
這集節目邀請到永續年夜飯的策展人方慧詩,和我們聊聊年年有餘/魚
臺灣海鮮選擇指南: https://fishdb.sinica.edu.tw/seafoodguide/
海岸保衛站IG: https://www.instagram.com/oceandefender100/
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