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京都大阪出發一日遊06:吃完明石燒賞明石大橋夕陽

京都大阪出發一日遊06:吃完明石燒賞明石大橋夕陽

東京吃漢日記

2021/02/01 | 00:15:47 | SoundOn #arts




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內容描述


60多年的明石燒名店:松竹
1、明石燒會加高湯一起烤,而章魚燒則強調醬汁
2、明石燒不撒柴魚片也不撒調味粉
3、明石燒可泡在湯中吃
4、明石燒,章魚腳比較大顆
5、明石燒的外皮比較軟,章魚燒則會烤到微焦
6、明石燒的份量比較多,通常一份10~20個不等,明石人拿此當成正餐。然而一份章魚燒通常了不起6~8個,被關西人當成點心。