本集節目邀請到台中烤鴨哥宋少偉，俗話說的好，認真烤鴨的男人最有魅力，經營一家店，除了認真努力外，也必須應付各種未知的變數，宋老闆為了堅持好品質，在家人與顧客的支持鼓勵下，堅持初衷，精選好品質的鴨肉，用炭烤方式烤出一隻隻鮮嫩多汁的烤鴨。
