紅酒標、咖啡標上面所對應的植物花草香味你都喝得出來嗎?那些鼠尾草、黑醋栗是指新鮮的還是乾燥的呢?光是香蕉台灣產的與泰國產的就不一樣味道了,那標籤上的又是指哪一產區呢?為何不對應我們熟悉的味道呢?香氣風味辨識課程Enya老師又如何帶著大家辨識香氣以及保持味覺與嗅覺的靈敏度呢?