原本生長在陸地土壤中的蔬菜為了上太空，移到水裡成為水耕蔬菜，沒想到更嫩、更脆，風味更加貼近蔬菜的原味，為了讓生態更加平衡以及地球永續發展，魚菜共生取代過去高密度水產養魚、用化肥種植蔬菜的魚菜共死方式，過程中不斷想辦法解決問題，卻打開一本又一本農業學、水產學、微生物學、行銷學等，翊豐健康魚菜共生農場黃振瑋老師一步一步打開魚菜共生未知的領域。
