單親媽媽為自己轉彎的人生交出一份辛苦又驕傲的成績單，沒有遍及全台的連鎖店、沒有高不可攀的加盟金，只有堅持每日新鮮手作食材，就算手都罹患了類風濕關節炎，15年來依然堅持手作食材，絕不使用任何不該有的添加物，也不向大廠的廉價物料低頭，為了手作食材付出艱辛的代價，健康的堅持卻教會他寶貴的人生課題。
