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【食・科學】「肥宅快樂水」改成小包裝大家更買單?可口可樂、百事可樂平衡銷量與健康的秘訣大公開

【食・科學】「肥宅快樂水」改成小包裝大家更買單?可口可樂、百事可樂平衡銷量與健康的秘訣大公開

識食物者為俊傑

2023/05/22 | 00:05:28 | SoundOn #arts




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內容描述


劉潔謙主講|研究發現,包裝食品中的糖分能減少8%至10%,則全美國的醫療費用將會省下1100億美元(約新台幣3兆3374億元),但如果把可樂的含糖量減少,消費者還會買單嗎?事實證明,百事可樂與可口可樂調整包裝後,反而讓消費者的購買意願提高了,他們怎麼辦到的呢?

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「識食物者為俊傑」由《食力foodNEXT》所製播

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