首頁 搜尋 我的知識庫
【食.科學】我們吃的草莓,竟然不是草莓的「果實」?

【食.科學】我們吃的草莓,竟然不是草莓的「果實」?

識食物者為俊傑

2023/02/22 | 00:03:14 | SoundOn #arts




Play Episode



內容描述


林玉婷主講|草莓的外觀小巧別緻,熟透的草莓飽滿且呈深紅色,散發酸甜香氣,令人垂涎欲滴。但是你知道你平常大口吃下的草莓果肉並不是它的果實嗎?而且草莓雖然稱為「莓」卻不屬於莓果類?

【贊助】支持優質飲食知識頻道,一起成為餐桌上最懂吃的人!
https://pay.soundon.fm/podcasts/eedfec2c-dabc-492e-8737-a0a05b50c2c7
延伸閱讀
▶草莓不是莓果?平常大口食用的部位竟然不是草莓果實?
https://reurl.cc/GeVgz3
▶草莓、藍莓健康的秘密,讓營養師告訴你!
https://reurl.cc/b75eZr
▶拿掉塑膠片還能保護草莓不受損?無毒農如何為草莓盒減塑換新裝?

https://reurl.cc/Y81G74

「識食物者為俊傑」由《食力foodNEXT》所製播

https://foodnext2015.soci.vip/