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林玉婷主講｜燒燙燙的火鍋中，除了必備的肉品與葉菜類，再來就是長銷數十年不墜的火鍋料了！但是魚餃真的有魚嗎？燕餃又為什麼叫這個名字呢？一起來一探究竟火鍋餃的誕生過程！
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「識食物者為俊傑」由《食力foodNEXT》所製播