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【食・科學】美國食品科技公司讓西瓜含有羅漢果甜味?還拯救了香蕉樹的生存?

【食・科學】美國食品科技公司讓西瓜含有羅漢果甜味?還拯救了香蕉樹的生存?

識食物者為俊傑

2023/04/05 | 00:04:12 | SoundOn #arts




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內容描述


陳彥蘋主講|羅漢果作為天然甜味劑,含有超低熱量,甜度更是一般醣類的200~300倍!而為了嗜甜的消費者,美國食品科技公司Elo Life Systems,竟研發出含有羅漢果甜味的幾改西瓜!不僅如此,他們還有另外一項計畫,為要拯救香蕉樹的生存!

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「識食物者為俊傑」由《食力foodNEXT》所製播

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