Play Episode
內容描述
蘇妤婷主講｜隨著全球暖化、極端氣候的加劇，全球各地面臨糧食短缺的問題日益嚴重，面對這樣的環境變遷，國際組織、政府單位、研究單位與農民們又會如何因應，維持全球糧食的穩定？
【贊助】支持優質飲食知識頻道，一起成為餐桌上最懂吃的人！
https://pay.soundon.fm/podcasts/eedfec2c-dabc-492e-8737-a0a05b50c2c7
延伸閱讀
▶耐旱救星來了！新品種硬質小麥「Jabal」可望為乾旱地區帶來糧食轉機
https://reurl.cc/rZWQrx
▶適合北部氣候的大豆新品種「桃園1號」育種成功！桃園場開發乾燥及加工技術 提升大豆附加價值
https://reurl.cc/GX0o4y
▶冷凍食品抗劣化的救星！來自蘿蔔嬰的「抗凍蛋白」
https://reurl.cc/eWY6zK
「識食物者為俊傑」由《食力foodNEXT》所製播