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內容描述
李依文主講｜未來人類世界將面臨缺肉問題。這對於市場來說找尋肉類替代品將是必要之舉，大麻籽粕或許就是一個好選擇。大麻籽粕來自大麻籽油製作過程，這種廢棄物最後通常會被作為動物飼料使用，科學研究卻發現他能高度取代肉類的存在？究竟又是如何辦到？
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