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【食力會客室】直球對決通路減塑的最大痛點!里仁以可堆肥生質袋發起蔬果包裝革命

【食力會客室】直球對決通路減塑的最大痛點!里仁以可堆肥生質袋發起蔬果包裝革命

識食物者為俊傑

2023/05/04 | 00:23:37 | SoundOn #arts




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內容描述


主持人|林玉婷
受訪者|里仁事業股份有限公司開發經理周瑜瑛

1998年成立的台灣有機最大通路「里仁」,從推動有機種植、無添加產品至今已25年,並自2016年起串連廠商從源頭開始減塑,並帶動消費者響應淨塑行動,但是蔬果減塑一直是零售通路的痛點,為了兼顧保鮮與減塑,里仁竟然選擇走一條最難的路:自行開發可堆肥生質包材!過程中經歷了怎樣的三代革新?這款可堆肥生質袋又開創了怎樣的循環經濟、創造出新價值,因而奪下2022食創獎企業永續創新類二星榮譽呢?

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「識食物者為俊傑」由《食力foodNEXT》所製播

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